Siga UD

Sistema de Información Gastronómica - Unidad Digestiva es una iniciativa del Centro de Investigación Gastronómica, adscrito a la Universidad de los Alpes, que tiene el propósito de evaluar la oferta gastronómica de los corrientazos.

miércoles, septiembre 06, 2006

Restaurante bocca

Este restaurante es atendido por su propietaria, muy querida por cierto, quien hoy nos deleitó con sopa de colisero, carne asada, frijol y patacón. Casi siempre pedimos que nos cambien la sopa por huevo y nos permiten hacer otras variaciones al menú sin problema.

En un tiempo eran creativos con los nombres de los platos

Siempre se esfuerzan por renovar el menú y es más o menos balanceado. Las meseras hacen bien su trabajo. Hay televisión siempre en el canal RCN.

El postre siempre es diferente: Dulce, merengue, gelatina, arequipe, masmelo, cocada y hasta jelly beans.

Siempre es agradable volver.

Como es un sitio al que vamos con frecuencia, al menos dos veces por semana, es inevitable conocer algunos lunares, aclarando que su dueña siempre está al pie del balón lista a corregirlos: A veces sirven la comida un poco fría. Afortunadamente ya no trabaja ahí un desastre de mesero al que no le gustaba anotar los pedidos y causaba caos y confusión. En alguna ocasión el restaurante estaba tan lleno que nadie nos atendió y tuvimos que irnos a otro lado.

Carrera 4 No. 17-66
Precio: $4.500, valeras disponibles.
Calificación de hoy: 3½ tenedores.